Le défi avait été lancé l’année dernière par un de nos hôtes fidèles venant de suisse et passionné de vin : des Pinots noirs helvètes pouvant rivaliser avec nos trésors bourguignons !

Une dégustation s’imposait, elle fut organisée en terrasse, une douce fin d’après midi de mai, à l’aveugle, comme il se doit.

Les flacons parfaitement mis à température, nous avons comparé pour le plaisir de nos papilles : Un Pinot Noir de la Région des Grisons, du domaine Gantenbein dans le millésime 2010 et un Pinot Noir Bourguignon tout droit sorti des caves du Domaine Groffier à Morey St Denis: Chambolle Musigny 1er Cru Les Amoureuses, dans le millésime 2007.

Chacun des vins avec ses spécificités, nous les avons déclarés tous deux très grands à l’unanimité; ce fût un beau moment de convivialité, comme on aime les vivre au Clos des Tilleuls !

Un grand merci à Jean Pierre et Sandra, au plaisir de vous revoir en 2019 !