Amateurs de vide greniers ? vous trouverez ci-dessous les prochaines manifestations dans la région :

J’ai testé cette recette, clin d’oeil à la Corse, pour une petite Maira, allergique au gluten, afin qu’elle aussi profite du petit déjeuner au Clos. Maira et les hôtes de ce jour ont beaucoup aimé, je partage donc avec vous : Ingrédients : 150g de beurre demi-sel mou 50g de cassonade 200 g de confiture d’oranges 3 œufs légèrement battus 225g  de farine de châtaigne (ou, si pas d’allergique, 100g de farine de blé +125g de farine de chataigne) 1 sachet de levure chimique   Préchauffez votre four à 180°C (th.6). Mélangez le beurre et le sucre, jusqu’à ce que le mélange soit bien crémeux. Ajoutezles œufs petit à petit, tout en continuant à remuer. Ajoutez la farine mélangée à la levure et remuez bien. Ajoutez la confiture et remuez bien. Versez dans un moule à cake et enfournez pour environ 30′. Si vous utilisez des mini-moules (ce que je fais toujours), réduisez le temps de cuisson, ces moelleux sont bons, juste colorés. ************ This recipe is gluten free if …